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Iniciativas para la alimentación en Cuba |
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lunes, 13 de agosto de 2012
La Habana.- La economía cubana fomenta diversas iniciativas tendentes a garantizar el suministro de alimentos al mercado interno e incluso la exportación.
En esa dirección destaca la cría del avestruz, tomando en cuenta que se incrementarán las granjas para esa actividad y se prevé lograr su pleno desarrollo hacia el 2018.
Para ello se avanza en un programa dirigido al desarrollo de esas aves, el cual está a cargo de la Empresa Nacional de Flora y Fauna con apoyo de la Agencia Española para la Cooperación Internacional.
En 1997 el Centro Nacional para la Producción de Animales de Laboratorio de Cuba importó desde México los primeros ejemplares de avestruz seleccionados para formar una cría nacional.
De ese modo, entraron a la isla ejemplares de las subespecies de cuello azul, rojo y negros africanos, tras cuyo cruzamiento aparecieron los llamados reproductores híbridos que actualmente se explotan en el país.
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