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Mejoran industria procesadora de miel en Cuba |
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lunes, 1 de septiembre de 2014
La Habana.- El sector agrícola cubano concretó acciones para la modernización industrial de la planta procesadora de miel de abeja de Sancti Spíritus, en la zona central de la isla.
El proceso inversionista alcanzó a todas las áreas de la entidad, la cual asimila cerca del 60 por ciento de la producción nacional de ese importante rubro.
Las acciones incluyeron la sustitución de la tecnología de beneficio, incorporación de un equipo homogeneizador de las mieles, modernización del instrumental de laboratorio y automatización de los trabajos en el área de llenado.
Además, una nueva planta para láminas de cera, el filtro sanitario, un sistema de pararrayos y se rehabilitaron las áreas verdes, todo ello para garantizar el beneficio de cuatro mil 490 toneladas de miel en el 2014.
Unido a ello, se crean condiciones para responder a los requerimientos del mercado, donde la tonelada de ese rubro se cotiza por encima de los tres mil euros.
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