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Rehabilitan industria pesquera en centro de Cuba |
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lunes, 18 de mayo de 2015
La Habana.- La provincia de Sancti Spíritus, en la zona central cubana, adelanta un proceso de reparaciones en la industria pesquera de Casilda, con vistas a una mayor eficiencia en las operaciones.
Las labores contemplan el montaje de un congelador que permitirá incrementar la capacidad de refrigeración en unos 900 kilogramos por cada cuatro horas de labor.
Además, se trabaja en la modernización de una planta de hielo, lo cual incluye el cambio del sistema para utilizar amoniaco en lugar de gas freón.
Unido a ello, se prevé un nuevo equipamiento destinado al procesamiento de las especies para suministrar al mercado interno picadillos, hamburguesas, croquetas, masas cárnicas y otros surtidos condimentados.
La línea de conformado comprenderá una máquina productora de hamburguesas, una de croquetas, otra trituradora de materias primas para hacer masas cárnicas y una mezcladora.
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