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Miel ecológica en el occidente cubano |
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lunes, 27 de marzo de 2017
La Habana.- La Península de Guanahacabibes, en el extremo occidental de la isla, promueve la elaboración de miel ecológica para aprovechar el potencial del territorio.
La unidad especializada apícola de esa zona prevé la producción de unas 100 toneladas de ese tipo de alimento, a partir de operaciones certificadas para garantizar la calidad.
En ese sentido, inspectores estatales de la Oficina de Normalización Territorial verificaron el incremento de las cualidades del producto gracias a una tecnología de avanzada para el procesamiento del rubro.
Las abejas son muy laboriosas y especialmente las obreras viven unos 45 días en épocas de fuerte floración y únicamente en el epílogo de esas jornadas recogerá néctar, polen, agua y resinas para propóleos.
La condición de ecológico también recae en derivados como la cera, propóleos y la cría de abejas reinas, entre otras actividades vinculadas con la miel.
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