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Nuevas propuestas de alimentos al mercado cubano
lunes, 24 de abril de 2017



La Habana.- La Empresa Productora de Alimentos (PRODAL) comenzó a operar una nueva instalación dedicada a la producción de conservas cárnicas, con vistas a elevar las entregas al mercado interno.

El centro dispone de tecnología europea y está en condiciones de procesar diariamente unas 20 toneladas de salchichas.

Unido a ello, en los próximos meses se prevé la instalación y remodelación de los sistemas de refrigeración, lo cual permitirá alcanzar el máximo rendimiento.

En los primeros tres meses del 2017 se elaboraron más de 720 toneladas de salchichas, y el propósito es seguir incrementando los volúmenes de entrega a la economía.

Las producciones de PRODAL cuentan con un sistema de calidad según las normas internacionales ISO para el diseño, producción y comercialización de surtidos a partir de carne de aves, pescados y mariscos.



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