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Destacan procesamiento de frutas en Matanzas
lunes, 24 de abril de 2017



La Habana.- El procesamiento de frutas destaca entre las acciones que adelanta la empresa de Jagüey Grande, en la occidental provincia de Matanzas, con vistas a responder a requerimientos del mercado.

La entidad asumió la elaboración de néctares, concentrados, dulces en almíbar, jugos simples de cítricos y de frutas tropicales, pulpas y aceites esenciales.

El centro amplió y diversificó sus producciones y muestra notables niveles en el beneficio y envasado aséptico de mango, guayaba, fruta bomba, piña y tomate.

Asimismo, en el plan se incluye el objetivo de procesar este año unas 11 mil toneladas de mango, cerca de dos mil toneladas de guayaba y tres mil de piña.

También se trabaja en una amplia variedad de conservas que se comercializan en el sector turístico, para la exportación y el mercado interno.



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