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Al alza producción pesquera en empresa CALISUR |
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lunes, 8 de octubre de 2018
La Habana.- La empresa Camaronera del Litoral Sur (CALISUR), en el oriente de la isla, alcanzó en el 2018 un récord productivo al llegar a las dos mil 150 toneladas del crustáceo.
Localizada en la provincia de Granma, la entidad destaca en sus operaciones elevados niveles de captura, cría artificial y supervivencia de los alevines.
Según directivos de CALISUR, hay condiciones para cerrar el actual ejercicio anual con unas dos mil 600 toneladas de camarón, en un momento donde los mil kilogramos se cotizan en torno a los cuatro mil dólares.
Hasta el momento se concretó la exportación del 89 por ciento de la producción, en tanto la cantidad restante fue entregada al sector turístico.
Las mejoras tecnológicas implementadas en el proceso de cría acortan los ciclos de cultivo y favorecen el peso promedio de los camarones, el cual es de 14,3 gramos.
CALISUR posee 957 hectáreas destinadas al cultivo del camarón en un centenar de espejos de agua, lo cual exige niveles elevados de disciplina tecnológica y laboral.
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