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Favorecen cría artificial del camarón en Cuba |
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lunes, 8 de julio de 2019
La Habana.- La mayor de Las Antillas promueve la cría artificial del camarón en diversas zonas del país, con vistas a enfrentar la creciente demanda de esa especie en el mercado internacional.
En esa dirección, la central provincia de Cienfuegos dispone del único banco de reproductores de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) del país.
De esa forma, es el principal proveedor de larvas para las cinco granjas de cría intensiva de esa especie en Cuba.
Para el 2019 enfrentan un plan anual de 523 millones de poslarvas, si bien trabajan desde la calidad e inocuidad para alcanzar los 549 millones.
El objetivo está además en abastecer a todas las camaroneras cubanas, las cuales el pasado año también implantaron una marca nacional, con más de cinco mil 700 toneladas, el 80 por ciento de ellas para la exportación.
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